生活中的驼乳制品集合
作者：admin 发布时间：2022-12-13 17:02:09 浏览量：
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驼乳制品指的是使用驼乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。
1、驼奶粉
驼奶中含有丰富的磷、牛磺酸、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，人体很好吸收。所以驼奶粉可以在美味的基础上，给身体补充营养，也成了不可或缺的一大日常用品。
2、驼奶片
主要以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。
酸奶是以骆驼奶为原料，经过巴氏杀菌后再向骆驼奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种骆驼奶制品。
4、奶酪
奶酪可以说是最接近骆驼奶原料的一种驼奶制品了，它直接由骆驼奶浓缩、发酵即可制作而成，味道最为纯正。与骆驼奶最大的区别就在于水分减少了，但是骆驼奶的营养物质大量的的保存下来，现在也凭借它的美味与营养受到很多人的喜爱。
5、奶油
是从骆驼奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生驼乳顶层的脂肪含量较高的一层制得的乳制品。 驼奶制品除了上面典型的四个代表之外，还有奶片、奶豆腐、炼乳、奶昔等，都是香甜的美食。之所以这些驼奶制品会这么吸引人们，香甜又营养，功劳当然是奶源的。
声明 : 本网页内容来自网络，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
1、驼奶粉
驼奶中含有丰富的磷、牛磺酸、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3．8毫克与1．0毫克；骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，人体很好吸收。所以驼奶粉可以在美味的基础上，给身体补充营养，也成了不可或缺的一大日常用品。
2、驼奶片
主要以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。
酸奶是以骆驼奶为原料，经过巴氏杀菌后再向骆驼奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种骆驼奶制品。
4、奶酪
奶酪可以说是最接近骆驼奶原料的一种驼奶制品了，它直接由骆驼奶浓缩、发酵即可制作而成，味道最为纯正。与骆驼奶最大的区别就在于水分减少了，但是骆驼奶的营养物质大量的的保存下来，现在也凭借它的美味与营养受到很多人的喜爱。
5、奶油
是从骆驼奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生驼乳顶层的脂肪含量较高的一层制得的乳制品。 驼奶制品除了上面典型的四个代表之外，还有奶片、奶豆腐、炼乳、奶昔等，都是香甜的美食。之所以这些驼奶制品会这么吸引人们，香甜又营养，功劳当然是奶源的。
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